ニホンショク ノ ブンカ : ゲンシ カラ ゲンダイ ニ イタル ショク ノ アユミ
日本食の文化 : 原始から現代に至る食のあゆみ / 江原絢子編著 ; 荒尾美代 [ほか] 著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : アイ・ケイコーポレーション |
| 出版年 | 2021.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 224p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.81:E343ns |
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9784874923757 | 008288798 |
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