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リュウショク ブンカ ト イモメシ ブンカ
粒食文化と芋飯文化 / 神崎宣武, 下元豊著
(シリーズ食文化の発見 ; 世界編 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1981.3
本文言語 日本語
大きさ 294p ; 20cm

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学部(地下2階) 383.8:Sh886:v.1

820484301

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一般注記 叢書の編者:日本観光文化研究所
著者標目 神崎, 宣武(1944-) <カンザキ, ノリタケ>
下元, 豊(1950-) <シモモト, ユタカ>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDLC:G185
巻冊次 PRICE:1900円 REFWLINK
NCID BN02220262

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