ナットウ ノ ショクブンカシ
納豆の食文化誌 / 横山智著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 2021.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 301p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.82:Y793n |
|
9784540181177 | 008265775 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献:p284-297 |
|---|---|
| 著者標目 | 横山, 智(1966-) <ヨコヤマ, サトシ> |
| 件 名 | BSH:納豆 |
| 分 類 | NDC9:383.82 NDC10:383.82 |
| 巻冊次 | ISBN:9784540181177 ; PRICE:2700円+税 
|
| ISBN | 9784540181177 |
| NCID | BC08221715 |
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