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「オフクロ ノ アジ」 ゲンソウ : ダレ ガ キョウシュウ ノ アジ オ ツクッタ ノカ
「おふくろの味」幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか / 湯澤規子著
(光文社新書 ; 1240)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光文社
出版年 2023.1
本文言語 日本語
大きさ 277p : 挿図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.81:Y993o
9784334046477 008502726

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:おふくろの味幻想 : 誰が郷愁の味をつくったのか
一般注記 「おふくろの味」を冠した書籍一覧 :p274-277
著者標目 湯澤, 規子 (1974-) <ユザワ, ノリコ>
件 名 BSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
分 類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
巻冊次 ISBN:9784334046477 ; PRICE:940円+税 REFWLINK
ISBN 9784334046477
NCID BD00378528
目次/あらすじ

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