カワッテ キタ アメリカ ショク ブンカ 30ネン : キッチン カラ レストラン マデ
変わってきたアメリカ食文化30年 : キッチンからレストランまで / 萩原治子著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 文芸社 |
| 出版年 | 2009.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 205p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アメリカカナダ研究所内 | 15-A |
|
9784286066691 | 602167233 |
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| 短大書庫 | 383.853:H |
|
9784286066691 | 630320862 |
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