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ショクヒン ビセイブツ バイオ テクノロジー
食品微生物バイオテクノロジー / 農林水産技術会議事務局編
(農林水産研究文献解題 / 農林水産技術会議事務局編 ; no.19)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農林統計協会
出版年 1993.3
本文言語 日本語
大きさ 432p ; 21cm

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書庫5階 610.31:N964:v.19

001135929

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別書名 異なりアクセスタイトル:食品微生物バイオテクノロジー
著者標目 農林水産省農林水産技術会議事務局 <ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク>
NCID BN09030232