The new soy cookbook : tempting recipes for tofu, tempeh, soybeans, and soymilk / by Lorna Sass ; photographs by Jonelle Weaver
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | San Francisco : Chronicle Books |
| 出版年 | c1998 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 120 p. : col. ill. ; 21 cm |
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | Includes index |
|---|---|
| 著者標目 | *Sass, Lorna J. Weaver, Jonelle |
| 件 名 | LCSH:Cooking (Soybeans) LCSH:Soyfoods LCSH:Cookbooks |
| 分 類 | LCC:TX803.S6 DC21:641.6/5655 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:0811816826 
|
| ISBN | 0811816826 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降