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ショク ノ ミンゾク ジテン
食の民俗事典 / 野本寛一編

データ種別 図書
出版者 東京 : 柊風舎
出版年 2011.7
本文言語 日本語
大きさ 661p ; 22cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.81:N943s
9784903530512 006009113

キリスト教文化研(キリ) 383.81:N94
9784903530512 606635022 禁帯出
短大書庫 383.81:S
9784903530512 630337945

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p587-620
さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
著者標目 野本, 寛一(1937-) <ノモト, カンイチ>
件 名 BSH:食生活 -- 便覧  全ての件名で検索
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
巻冊次 ISBN:9784903530512 ; PRICE:15000円+税 REFWLINK
ISBN 9784903530512
NCID BB06274622
目次/あらすじ

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