ダシ ノ シンピ
だしの神秘 / 伏木亨著
(朝日新書 ; 602)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝日新聞出版 |
| 出版年 | 2017.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 239p : 挿図 ; 18cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下1階) | 080:Z123a:v.154 |
|
9784022737021 | 007379581 |
|
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考資料: p238-239 |
|---|---|
| 著者標目 | 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル> |
| 件 名 | BSH:料理(日本) BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 |
| 巻冊次 | ISBN:9784022737021 ; PRICE:760円+税 
|
| ISBN | 9784022737021 |
| NCID | BB22852683 |
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