The medieval cookbook / Maggie Black
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Thames and Hudson |
| 出版年 | 1992 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 143 p. : ill. (some col.) ; 22 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 中世思想研・書庫 | M-H:213:709.12 |
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0500015481 | 612216822 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references (p. 139-140) and indexes |
|---|---|
| 著者標目 | *Black, Maggie |
| 件 名 | LCSH:Cookery, English -- History -- To 1500
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LCSH:Food habits -- England -- History -- To 1500 全ての件名で検索 LCSH:Cookery, Medieval |
| 分 類 | LCC:TX717 DC20:641.5942 |
| 巻冊次 | ISBN:0500015481 
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| ISBN | 0500015481 |
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