カツオ ト カツオブシ ノ ドウジダイシ : ヒト ワ ミナミ エ モノ ワ キタ エ
カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へ、モノは北へ / 藤林泰, 宮内泰介編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : コモンズ |
| 出版年 | 2004.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 317p : 挿図, 地図 ; 22cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫5階 | 664.63:F563 |
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4906640869 | 004227375 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:カツオとかつお節の同時代史 : ヒトは南へモノは北へ |
|---|---|
| 一般注記 | カツオとかつお節に関する年表: p310-311 |
| 著者標目 | 藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ> 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ> |
| 件 名 | BSH:かつお(鰹) BSH:かつお節 |
| 分 類 | NDC8:664.63 NDC9:664.63 |
| 巻冊次 | ISBN:4906640869 ; PRICE:2200円+税 
|
| ISBN | 4906640869 |
| NCID | BA69538346 |
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