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カツオ マグロ ト ニホンジン : ウマイ サシミ ガ タベタイ
かつお・まぐろと日本人 : うまい刺身が食べたい / 海老沢志朗著

データ種別 図書
出版者 東京 : 成山堂書店
出版年 1996.11
本文言語 日本語
大きさ 221p ; 20cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 664.63:E156
4425826116 002385732

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:かつおまぐろと日本人
著者標目 海老沢, 志朗(1939-) <エビサワ, シロウ>
件 名 BSH:かつお(鰹)
BSH:まぐろ(鮪)
BSH:漁業
NDLSH:かつお
NDLSH:まぐろ
分 類 NDC8:664.63
巻冊次 ISBN:4425826116 ; PRICE:1800円 REFWLINK
ISBN 4425826116
NCID BN15533781
目次/あらすじ

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