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ジャガイモ ノ レキシ
ジャガイモの歴史 / アンドルー・F・スミス著 ; 竹田円訳
(「食」の図書館)

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.6
本文言語 日本語
大きさ 181p : 挿図 ; 20cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 616.8:Sm53
9784562050680 006810005

短大書庫 383.8:S
9784562050680 630384835

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Potato : a global history
一般注記 参考文献: p169-171
原著 (London : Reaktion Books, 2011) の翻訳
著者標目 Smith, Andrew F.
竹田, 円 <タケダ, マドカ>
件　名 BSH:ばれいしょ -- 歴史  全ての件名で検索
分　類 NDC8:616.8
NDC9:616.8
巻冊次 ISBN:9784562050680 ; PRICE:2000円+税 REFWLINK
ISBN 9784562050680
NCID BB15895879
目次／あらすじ

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