American food & California wine / Barbara Kafka ; illustrated by Dale Glasser
(Great American cooking schools)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : I. Chalmers Cookbooks |
| 出版年 | c1981 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | 84 p. : ill. ; 22×22 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| アメリカ研・書庫 | TX:715:K126:1981 | pbk. | 0941034003 | 602180300 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:American food and California wine |
|---|---|
| 一般注記 | Bibliography: p. 84 |
| 著者標目 | *Kafka, Barbara |
| 件 名 | LCSH:Cooking, American LCSH:Wine and wine making -- California 全ての件名で検索 |
| 分 類 | LCC:TX715 DC19:641.5 |
| 巻冊次 | : pbk ; ISBN:0941034003 
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| ISBN | 0941034003 |
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