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ニホンノショク 100ネンノム
日本の食・100年「のむ」 / 熊倉功夫, 石毛直道編
(食の文化フォーラム)

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	383.81:Ku333n		4810704491	003662157				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

別書名	異なりアクセスタイトル:日本の食100年のむ異なりアクセスタイトル:日本の食・100年「のむ」
一般注記	引用・参考文献あり
著者標目	熊倉, 功夫 (1943-) <クマクラ, イサオ> 石毛, 直道 (1937-) <イシゲ, ナオミチ>
件　名	BSH:食生活 BSH:飲み物 NDLSH:飲料 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:嗜好品
分　類	NDC8:383.8 NDC9:383.81 NDLC:GD51 NDLC:DL698
巻冊次	ISBN:4810704491 ; PRICE:2369円
ISBN	4810704491
NCID	BN15492844

目次／あらすじ