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The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times / George H. Ellwanger
(Athena library of English studies ; pt. 14, v. 61)

データ種別 図書
出版者 Tokyo : Athena Press
出版年 2016
本文言語 英語
大きさ 477 p., [32] leaves of plates : ill., facsims. ; 23 cm

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書庫2階 TX:633:E47:2016 : hardcover 9784863402379 007439197

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別書名 原タイトル:The pleasures of the table : an account of gastronomy from ancient days to present times : with a history of its literature, schools, and most distinguished artists : together with some special recipes, and views concerning the aesthetics of dinners and dinner-giving
一般注記 Reprint. Originally published: London : Wm. Heinemann, 1903
Includes bibliographical references (p. [447]-468) and index
著者標目 *Ellwanger, George Herman, 1848-1906
件 名 LCSH:Gastronomy
分 類 LCC:TX633
巻冊次 : hardcover ; ISBN:9784863402379 ; XISBN:4863402376 REFWLINK
ISBN 9784863402379
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