ブルキナファソ オ クウ : アフリカ ジンルイ ガクシャ ノ ニシアフリカ ショク ノ ガイド ブック
ブルキナファソを喰う! : アフリカ人類学者の西アフリカ「食」のガイド・ブック / 清水貴夫著
(叢書・地球のナラティブ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : あいり出版 |
| 出版年 | 2019.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 277p : 挿図, 地図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8441:Sh493 |
|
9784865550665 | 007853133 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Swallow up! Burkina Faso! : An anthropological guidebook of West African gastronomy 親書誌タイトル:[Series] Narrative of Terra / Terra Narrates |
|---|---|
| 著者標目 | 清水, 貴夫(1974-) <シミズ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(ブルキナファソ) BSH:ブルキナファソ-紀行・案内記 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.84413 |
| 巻冊次 | ISBN:9784865550665 ; PRICE:¥1800 
|
| ISBN | 9784865550665 |
| NCID | BB27853388 |
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