ホントウ ノ ワイン : シゼン ナ ワインズクリ エノ カイキ
ほんとうのワイン : 自然なワイン造りへの回帰 / パトリック・マシューズ著 ; 立花峰夫訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 302p ; 20cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 588.55:Ma943:2011 | : 新装版 | 9784560081884 | 006186757 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Real wine 異なりアクセスタイトル:ほんとうのワイン : 自然なワイン造りへの回帰 |
|---|---|
| 一般注記 | 原著は2000年Mitchell Beazley刊 参考・引用文献一覧: p291-294 |
| 著者標目 | Matthews, Patrick 立花, 峰夫 <タチバナ, ミネオ> |
| 件 名 | BSH:ぶどう酒 |
| 分 類 | NDC8:588.55 NDC9:588.55 |
| 巻冊次 | : 新装版 ; ISBN:9784560081884 
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| ISBN | 9784560081884 |
| NCID | BB07828683 |
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