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日本外食全史 / 阿古真理著

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	383.81:A383		9784750516837	008214159				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

一般注記	主要参考文献: p636-652
著者標目	阿古, 真理 <アコ, マリ>
件　名	BSH:食生活 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:料理 -- 歴史全ての件名で検索 BSH:外食産業 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後全ての件名で検索 NDLSH:料理店 -- 日本 -- 歴史全ての件名で検索 NDLSH:外食産業 -- 日本 -- 歴史全ての件名で検索
分　類	NDC9:383.81 NDC10:383.81 NDLC:GD51
巻冊次	ISBN:9784750516837 ; PRICE:2800円+税
ISBN	9784750516837
NCID	BC06357068

目次／あらすじ