ショク ノ 500ネンシ
食の500年史 / ジェフリー・M・ピルチャー著 ; 伊藤茂訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : NTT出版 |
| 出版年 | 2011.3 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 270p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8:P653 |
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9784757142510 | 005840328 |
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| 短大書庫 | 383.8:P |
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9784757142510 | 630401169 |
|
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Food in world history |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p259-266 |
| 著者標目 | Pilcher, Jeffrey M., 1965- 伊藤, 茂(1950-) <イトウ, シゲル> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:9784757142510 ; PRICE:2200円+税 
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| ISBN | 9784757142510 |
| NCID | BB05058406 |
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