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ショクノブンカオサグル
食の文化を探る / 石毛直道, 赤坂憲雄編
(フィールド科学の入口 / [赤坂憲雄ほか編])

データ種別	図書
出版者	町田 : 玉川大学出版部
出版年	2018.2
本文言語	日本語
大きさ	188p : 挿図, 肖像, 地図 ; 21cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	383.8:I735sk		9784472182068	007668265				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

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一般注記	文献あり
著者標目	石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> 赤坂, 憲雄(1953-) <アカサカ, ノリオ>
件　名	NDLSH:食生活
分　類	NDC9:383.8
巻冊次	ISBN:9784472182068 ; PRICE:2400円+税
ISBN	9784472182068
NCID	BB25595011

目次／あらすじ