ニホンシュガク コウギ
日本酒学講義 / 新潟大学日本酒学センター編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
| 出版年 | 2022.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | x, 306, 5p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 588.52:N723 |
|
9784623093182 | 008381938 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:What is sakeology? |
|---|---|
| 一般注記 | 引用・参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 新潟大学日本酒学センター <ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター> |
| 件 名 | NDLSH:清酒 BSH:清酒 |
| 分 類 | NDC9:588.52 NDC10:588.52 |
| 巻冊次 | ISBN:9784623093182 ; PRICE:2800円+税 
|
| ISBN | 9784623093182 |
| NCID | BC13373461 |
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