トウザイ ノ ショクブンカ : ニホン ノ マンナカ ノ ムラ カラ カンガエル
東西の食文化 : 日本のまんなかの村から考える / 大石貞男著
(人間選書 ; 139)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1989.6 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 218p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8:O334 |
|
4540890387 | 890264605 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 引用文献・参考文献:p214-218 |
|---|---|
| 著者標目 | 大石, 貞男(1921- ) <オオイシ, サダオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4540890387 ; PRICE:1450円 
|
| ISBN | 4540890387 |
| NCID | BN0368281X |
目次／あらすじ
類似資料
この資料を見た人はこんな資料も見ています
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：2回
※2021年9月12日以降
全貸出数：5回
(3か月以内の貸出：0回)
※2002年7月22日以降