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ショクタク オ カエタ ニクショク : ニク
食卓を変えた肉食 : 肉 / 宮崎昭著
(
「食」の昭和史
;
4
)
データ種別
図書
出版者
東京 : 日本経済評論社
出版年
1987.3
本文言語
日本語
大きさ
x, 256p ; 19cm
所蔵情報を非表示
配架場所
請求記号
巻 次
ISBN
資料番号
資料状態
利用注記
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予約・取寄
申込書
仮想書架
学部(地下2階)
648.2:Mi882
4818801437
006024864
予約・取寄
仮想書架
予約・取寄
仮想書架
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一般注記
参考文献: p253-256
著者標目
宮崎, 昭(1937-)
<ミヤザキ, アキラ>
件 名
BSH:
肉食
NDLSH:
肉・肉製品
--
歴史
全ての件名で検索
分 類
NDC8:
383.8
巻冊次
ISBN:4818801437 ; PRICE:1442円
ISBN
4818801437
NCID
BN00975538
目次/あらすじ
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