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ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
(図説・中国文化百華 ; 010)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.3
本文言語 日本語
大きさ 206p : 挿図, 地図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

書庫5階 383.822:Ki393
4540030922 004351863

書誌詳細を非表示

一般注記 参考文献: p206
著者標目 木村, 春子 <キムラ, ハルコ>
件　名 NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:中華料理
分　類 NDC9:383.8
NDC9:383.822
巻冊次 ISBN:4540030922 ; PRICE:3200円 REFWLINK
ISBN 4540030922
NCID BA71480147
目次／あらすじ

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