ショク ノ カガク : ショクモツ ト ニンゲン セイカツ
食の科学 : 食物と人間生活 / 九州大学公開講座委員会編
(九州大学公開講座 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 福岡 : 九州大学出版会 |
| 出版年 | 1980.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 252p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 498.5:Ky93 |
|
|
880425148 |
|
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 九州大学公開講座委員会 <キュウシュウ ダイガク コウカイ コウザ イインカイ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:食品化学 NDLSH:食物 |
| 分 類 | NDC6:498.5 NDLC:PC25 |
| 巻冊次 | PRICE:1400円 
|
| NCID | BN00445396 |
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