オサケ ノ ハナシ : オサケ ワ リョウリ オ オイシク スル
お酒のはなし : お酒は料理を美味しくする / 吉澤淑著
(シリーズ・生命の神秘と不思議)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 裳華房 |
| 出版年 | 2017.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | viii, 179p : 挿図 ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 588.5:Y943o |
|
9784785351229 | 007500800 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考にした本: p166 索引: p167-179 |
|---|---|
| 著者標目 | 吉沢, 淑(1933-) <ヨシザワ, キヨシ> |
| 件 名 | BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:588.5 NDC9:588.5 |
| 巻冊次 | ISBN:9784785351229 ; PRICE:1500円+税 
|
| ISBN | 9784785351229 |
| NCID | BB2434553X |
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