ミカク ノ カガク
味覚の科学 / 佐藤昌康編
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1981.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 282p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 目白聖母図書室(図書) | 481.37:Sa854 |
|
4254100205 | 603317118 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 各章末:参考文献 |
|---|---|
| 著者標目 | 佐藤, 昌康(1919-) <サトウ, マサヤス> |
| 件 名 | NDLSH:味覚 |
| 分 類 | NDC8:481.37 NDLC:RA421 |
| 巻冊次 | ISBN:4254100205 ; PRICE:8034円 ; XISBN:4254100225 
|
| ISBN | 4254100205 |
| NCID | BN00740079 |
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