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ヤシノミノアジアガク
ヤシの実のアジア学 / 鶴見良行, 宮内泰介編著

データ種別	図書
出版者	東京 : コモンズ
出版年	1996.11
本文言語	日本語
大きさ	349p ; 22cm

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配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
学部(地下2階)	617:Ts855		4906640001	007301054				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

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内容注記	ヤシとアジアと日本 / 鶴見良行 [執筆] 見えるヤシから見えないヤシへ / 宮内泰介 [執筆] 日本人の食を変えたヤシ / 石川清 [執筆] 清潔シンドロームがヤシを招く / 石川清 [執筆] ヤシの実六億七〇〇〇万個の憂鬱 / 藤林泰 [執筆] タワシと私 / 田中里恵子 [執筆] アジアの暮らしを結ぶ「海の道」 / 鶴見良行 [執筆] サゴヤシの社会史 / 宮内泰介 [執筆] ヤシ酒呑みのヤシ酒紀行 / 赤嶺淳 [執筆] ネグロス島のヤシ酒 / 佐竹眞明 [執筆] ヤシのある風景と生活 / 森本孝 [執筆] ココヤシの島スリランカ / 白蓋由喜 [執筆] パルミラヤシからの地域づくり / パルミラヤシ職業開発グループ [執筆] 海から陸を見る / 鶴見良行 [執筆] アブラヤシ生産とマレーシア / 加治佐敬 [執筆] マレーシアのアブラヤシ・プランテーション / リム・テック・ギー, スミタ・ガネーシャラトナム [執筆] ; 赤嶺淳訳アブラヤシ生産の発展と移民労働者 / 鶴見良行 [執筆] フィリピンのココヤシ化学産業 / M・E・バイチョン, C・アキノ, R・ティグラオ [執筆] フィリピンとココヤシ / 赤嶺淳 [執筆] アブラヤシ・プランテーションの乱開発 / 鈴木宏二 [執筆] ヤシ研究会と鶴見良行さん : あとがきに代えて / 宮内泰介 [執筆]
一般注記	第I部: ヤシと日本人(コラム「ヤシとアジアと日本」, 第1章「見えるヤシから見えないヤシへ」-第5章「タワシと私」, コラム「アジアの暮らしを結ぶ「海の道」」), 第II部: ヤシのある暮らし(第1章「サゴヤシの社会史」, 第2章「ヤシ酒呑みのヤシ酒紀行」, コラム「ネグロス島のヤシ酒」, 第3章「ヤシのある風景と生活」-第5章「パルミラヤシからの地域づくり」, コラム「海から陸を見る」), 第III部: 商品化と多国籍企業・プランテーション(第1章「アブラヤシ生産とマレーシア」-第4章「フィリピンのココヤシ化学産業」, コラム「フィリピンとココヤシ」, 第5章「アブラヤシ・プランテーションの乱開発」), ヤシ研究会と鶴見良行さん--あとがきに代えて, さくいん, 執筆者一覧参考文献: 各章末
著者標目	鶴見, 良行(1926-1994) <ツルミ, ヨシユキ> 宮内, 泰介(1961-) <ミヤウチ, タイスケ> 石川, 清(1964-) <イシカワ, キヨシ> 藤林, 泰(1948-) <フジバヤシ, ヤスシ> 田中, 里恵子(1961-) <タナカ, リエコ> 赤嶺, 淳(1967-) <アカミネ, ジュン> 佐竹, 眞明(1957-) <サタケ, マサアキ> 森本, 孝(1945-) <モリモト, タカシ> 白蓋, 由喜 <ハクガイ, ユウキ> パルミラヤシ職業開発グループ <パルミラヤシショクギョウカイハツグループ> 加治佐, 敬(1968-) <カジサ, ケイ> Lim, Teck Ghee Ganesharatnam, Sumita Baytion, Ma. Corazon E Aquino, Clemen C. Tiglao, Rigoberto 鈴木, 宏二(1960-) <スズキ, コウジ>
件　名	BSH:やし(椰子) NDLSH:椰子
分　類	NDC9:617 NDC8:653.8
巻冊次	ISBN:4906640001 ; PRICE:3296円
ISBN	4906640001
NCID	BN15559297

目次／あらすじ