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ショクヒン バイオ ノ セイド ト カガク : イデンシ クミカエ ショクヒン カラ ニュートリゲノミクス
食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス / 清水俊雄著

データ種別 図書
出版者 東京 : 同文書院
出版年 2007.9
本文言語 日本語
大きさ v, 165p ; 26cm

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書庫2階 498.54:Sh493s
9784810313529 005547432

書誌詳細を非表示

別書名 副標題紙タイトル:Regulatory science on food biotechnology
表紙タイトル:Regulatory science
一般注記 参考文献・資料: 各章末
著者標目 清水, 俊雄(1946-) <シミズ, トシオ>
件 名 BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
NDLSH:遺伝子組み換え作物
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
巻冊次 ISBN:9784810313529 ; PRICE:2625円 REFWLINK
ISBN 9784810313529
NCID BA83608204
目次/あらすじ

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