ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時事通信社 |
| 出版年 | 1995.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 360p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8:Ts527s |
|
4788795094 | 001949809 |
|
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 主要参照引用文献・補遺: p346-358 |
|---|---|
| 著者標目 | 塚田, 孝雄(1934-) <ツカダ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4788795094 ; PRICE:$2913 
|
| ISBN | 4788795094 |
| NCID | BN12630395 |
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