トジョウ : ミル キク タベル カク : ショクニク センター デ ハタラク ヒトビト
屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと / 三浦耕吉郎編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 晃洋書房 |
| 出版年 | 2008.4 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, 237p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 648.22:Mi673 |
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9784771019683 | 005039490 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p233-236 |
|---|---|
| 著者標目 | 三浦, 耕吉郎(1956-) <ミウラ, コウキチロウ> |
| 件 名 | BSH:屠場 |
| 分 類 | NDC8:648.22 NDC9:648.22 |
| 巻冊次 | ISBN:9784771019683 ; PRICE:1900円 
|
| ISBN | 9784771019683 |
| NCID | BA85954862 |
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