このページのリンク

ベトナム カンボジア ラオス ミャンマー
ベトナム・カンボジア・ラオス・ミャンマー / 森枝卓士著
(世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 4)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2005.1
本文言語 日本語
大きさ 286p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.8:Se223:v.4
9784540070037 007832424

アジア文化研中央集密 383.8:Mo47
9784540070037 611185053

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:ベトナムカンボジアラオスミャンマー
一般注記 参考文献: p280-281
著者標目 森枝, 卓士(1955-) <モリエダ, タカシ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(東南アジア)
NDLSH:食生活 -- 東南アジア  全ての件名で検索
NDLSH:東南アジア料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.823
NDLC:GE511
巻冊次 ISBN:9784540070037 ; PRICE:3048円+税 ; XISBN:4540070037 REFWLINK
ISBN 9784540070037
NCID BA70501412
目次/あらすじ

 類似資料

 この資料を見た人はこんな資料も見ています