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オイシサ ノ ヒョウゲン ジテン
おいしさの表現辞典 / 川端晶子, 淵上匠子編

データ種別 図書
出版者 東京 : 東京堂出版
出版年 2016.12
本文言語 日本語
大きさ 15, 405p ; 19cm

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学部(地下2階) 816:Ka913:2016 : 新装版 9784490108842 007845510

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著者標目 川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
淵上, 匠子 <フチノエ, ショウコ>
件 名 BSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索
BSH:味覚
BSH:料理
NDLSH:日本語 -- 語彙  全ての件名で検索
NDLSH:味覚
NDLSH:文章
分 類 NDC8:814
NDC9:814
巻冊次 : 新装版 ; ISBN:9784490108842 ; PRICE:2200+税 REFWLINK
ISBN 9784490108842
NCID BB22743950
目次/あらすじ

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