カテイ ノ ショクジ クウカン
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
(講座食の文化 ; 第4巻)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 味の素食の文化センター |
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) |
| 出版年 | 1999.7 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 422p ; 23cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫5階 | 383.8:Ko985:v.4 |
|
4540990233 | 003169542 |
|
|
||||
| 短大書庫 | 383.8:K:4 |
|
4540990233 | 630388156 |
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 文献あり |
|---|---|
| 著者標目 | 山口, 昌伴(1937-) 編 <ヤマグチ, マサトモ> |
| 件 名 | BSH:食生活 NDLSH:台所 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| 巻冊次 | ISBN:4540990233 ; PRICE:6800円 
|
| ISBN | 4540990233 |
| NCID | BA41834160 |
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