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ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 田﨑達明編
(栄養科学イラストレイテッド)

データ種別 図書
版 改訂第2版
出版者 東京 : 羊土社
出版年 2019.9
本文言語 日本語
大きさ 267, 1p : 挿図 ; 26cm

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一般注記 文献あり
著者標目 田崎, 達明 <タサキ, タツアキ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC9:498.54
NDC10:498.54
巻冊次 ISBN:9784758113595 ; PRICE:2800円+税 REFWLINK
ISBN 9784758113595
NCID BB28771234
目次／あらすじ

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