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Manières de table, modèles de moeurs : 17ème-20ème siècle / Claudine Marenco
(Collection sciences sociales)

データ種別 図書
出版者 Cachan : Editions de l'E.N.S.-Cachan
出版年 c1992
本文言語 フランス語
大きさ 308 p. ; 21 cm

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書庫2階 TX:637:M38:1992
2909968006 001820090

書誌詳細を非表示

一般注記 Includes bibliographical references (p. [293]-308)
著者標目 *Marenco, Claudine
件　名 LCSH:Gastronomy -- History  全ての件名で検索
LCSH:Food habits -- France -- History  全ての件名で検索
分　類 NDC8:382.35
NDC8:383.8
LCC:TX637
巻冊次 ISBN:2909968006 ; PRICE:130F REFWLINK
ISBN 2909968006
NCID BA20536798
目次／あらすじ

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