Food chain allergen management : proceedings of a conference held at Leatherhead Food Research, 20 May 2009 / edited by Victoria Emerton
(Special publication ; no. 329)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Cambridge, U.K. : RSC Pub. |
| 出版年 | 2009 |
| 本文言語 | 英語 |
| 大きさ | xviii, 92 p. : ill. ; 24 cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | RC:596:F69:2009 |
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9781905224852 | 005537910 |
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| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
|---|---|
| 著者標目 | Emerton, Victoria Royal Society of Chemistry (Great Britain) Leatherhead International Limited |
| 件 名 | LCSH:Food allergy -- Congresses
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LCSH:Allergens -- Congresses 全ての件名で検索 LCSH:Food contamination -- Congresses 全ての件名で検索 |
| 分 類 | DC22:363.192 |
| 巻冊次 | ISBN:9781905224852 
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| ISBN | 9781905224852 |
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