セカイ ニオケル ジャポニカマイ ノ リュウツウ、ショクミ オヨビ テンボウ
世界におけるジャポニカ米の流通、食味及び展望 / 伊東正一, 松江勇次編著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 養賢堂 |
| 出版年 | 2020.11 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xi, 325p : 挿図, 地図 ; 21cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫5階 | 611.33:I893s |
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9784842505794 | 008182128 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 標題紙タイトル:Japonica rice in the world : marketing, palatability and prospects 異なりアクセスタイトル:世界におけるジャポニカ米の流通食味及び展望 異なりアクセスタイトル:ジャポニカ米の流通、食味及び展望 : 世界における |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 伊東, 正一(1953-) <イトウ, ショウイチ> 松江, 勇次(1951-) <マツエ, ユウジ> |
| 件 名 | BSH:米 |
| 分 類 | NDC8:611.33 NDC9:611.33 NDC10:611.33 |
| 巻冊次 | ISBN:9784842505794 ; PRICE:3400円+税 
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| ISBN | 9784842505794 |
| NCID | BC04415811 |
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