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ショクブンカ ト シコウ
食文化と嗜好 / 河野友美著
(食の科学選書 ; 3)

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳
出版年 1991.2
本文言語 日本語
大きさ 183p ; 19cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 596:Ko768sh
4771291063 000422011

書誌詳細を非表示

著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件　名 BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:嗜好品
NDLSH:味覚
分　類 NDC8:596
巻冊次 ISBN:4771291063 ; PRICE:$1554 REFWLINK
ISBN 4771291063
NCID BN06175261
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