OPAC

Two fifteenth-century cookery-books : Harleian ms. 279 (ab. 1430), & Harl. ms. 4016 (ab. 1450), with extracts from Ashmole ms. 1439, Laud ms. 553 & Douce ms. 55 / edited by Thomas Austin
(Early English Text Society original series ; no. 91)

データ種別	図書
出版者	London : Published for the Early English Text Society by the Oxford University Press
出版年	1964
本文言語	英語,英語
大きさ	xix, 151 p. ; 23 cm

配架場所	請求記号	巻　次	ISBN	資料番号	資料状態	利用注記	コメント	予約・取寄	申込書	仮想書架
書庫7階	PR:1119:A2:no.91			823069084				予約・取寄		仮想書架	予約・取寄		仮想書架

一般注記	Reprint of 1888 ed. Includes index
著者標目	*Austin, Thomas
件　名	LCSH:Cooking, English -- Early works to 1800 全ての件名で検索 LCSH:Cooking, Medieval
分　類	LCC:PR1119 LCC:TX705
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