サイシン ショクヒン エイセイガク
最新食品衛生学 / 小笠原和夫執筆者代表 ; 砂川紘之 [ほか] 共著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 新版第3版 |
| 出版者 | 東京 : 三共出版 |
| 出版年 | 2011.5 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xii, 327p, 図版1枚 : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 書庫2階 | 498.54:Sa223:2011 |
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9784782706572 | 005941632 |
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| 目白聖母図書室(図書) | 498.54:Sa223:2011 |
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9784782706572 | 006051279 |
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