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ラクエン・ミカク・リセイ : シコウヒン ノ レキシ
楽園・味覚・理性 : 嗜好品の歴史 / ヴォルフガング・シヴェルブシュ著 ; 福本義憲訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 法政大学出版局
出版年 1988.2
本文言語 日本語
大きさ 240, ixp ; 22cm

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学部(地下2階) 383.8:Sc33
9784588276422 006511818

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft : eine Geschichte der Genußmittel
背表紙タイトル:楽園・味覚・理性
異なりアクセスタイトル:楽園味覚理性 : 嗜好品の歴史
一般注記 文献: 巻末pi-vii
挿図あり
著者標目 Schivelbusch, Wolfgang, 1941-
福本, 義憲(1947-) 訳 <フクモト, ヨシノリ>
件 名 BSH:嗜好品
NDLSH:嗜好品 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
巻冊次 ISBN:9784588276422 ; PRICE:3000円 ; XISBN:4588276425 REFWLINK
ISBN 9784588276422
NCID BN02024821 WCLINK
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