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アジナ ニッポン センゴシ
味なニッポン戦後史 / 澁川祐子著
(インターナショナル新書 ; 140)

データ種別 図書
出版者 東京 : 集英社インターナショナル
出版者 東京 : 集英社 (発売)
出版年 2024.4
本文言語 日本語
大きさ 221p : 挿図, 肖像 ; 18cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 383.81:Sh213
9784797681406 008689171

書誌詳細を非表示

一般注記 雑誌『サイゾー』およびウェブメディア『サイゾーpremium』の連載「味なニッポン戦後史」(2022年5月~2023年3月)を加筆・修正し、第7章を書き下ろしたもの
主要参考文献: p221
著者標目 澁川, 祐子 (1974-) <シブカワ, ユウコ>
件 名 BSH:食生活 -- 日本  全ての件名で検索
BSH:味覚
分 類 NDC9:383.81
NDC10:383.81
巻冊次 ISBN:9784797681406 ; PRICE:880円+税 REFWLINK
ISBN 9784797681406
NCID BD06371543
目次/あらすじ

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