キンダイ ニホン ギュウニクショクシ : セイサン キョウキュウ ショウヒ
近代日本牛肉食史 : 生産・供給・消費 / 野間万里子著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2024.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | vi, 176p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫5階 | 648.25:N943 |
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9784642039321 | 008671323 |
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