ビショクカ ロッシーニ : ショクツウ サッキョクカ ノ アイシタ リョウリ ト ワイン
美食家ロッシーニ : 食通作曲家の愛した料理とワイン / 水谷彰良著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 春秋社 |
| 出版年 | 2024.1 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | ix, ,220, 88p, 図版 [8] p : 挿図 ; 19cm |
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| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 762.37:R735:Mi971b |
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9784393932308 | 008654791 |
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| 別書名 | 標題紙タイトル:Rossini Gourmet |
|---|---|
| 一般注記 | 「ロッシーニと料理 : オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理」(透土社, 1993.9刊行)の完全リニューアル版 ロッシーニ年譜: 巻末p41-44 参考文献: 巻末p66-76 |
| 著者標目 | 水谷, 彰良 (1957-) <ミズタニ, アキラ> |
| 件 名 | NDLSH:Rossini, Gioacchino Antonio, 1792-1868 BSH:料理(西洋) |
| 分 類 | NDC9:762.37 NDC10:762.37 |
| 巻冊次 | ISBN:9784393932308 ; PRICE:2200円 (税別) 
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| ISBN | 9784393932308 |
| NCID | BD05517144 |
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