チョコレート・タウン : 〈ショク〉ガ ヒライタ キンダイ トシ
チョコレート・タウン : 〈食〉が拓いた近代都市 = Chocolate town : modern town pioneered by the food / 片木篤著
データ種別 | 図書 |
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出版情報 | 名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2023.9 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | v, 325, 107p : 挿図 ; 22cm |
所蔵情報を非表示
配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
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書庫2階 | 518.8:Ka813c |
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9784815811327 | 008606974 |
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書誌詳細を非表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:チョコレートタウン : 食が拓いた近代都市 |
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一般注記 | 参考文献: 巻末p30-43 索引: 巻末p1-18 |
著者標目 | 片木, 篤 (1954-) <カタギ, アツシ> |
件 名 | BSH:都市計画 -- イギリス
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BSH:都市計画 -- フランス 全ての件名で検索 BSH:都市計画 -- アメリカ合衆国 全ての件名で検索 BSH:チョコレート -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:企業と社会 |
分 類 | NDC9:518.8 NDC10:518.8 |
巻冊次 | ISBN:9784815811327 ; PRICE:6300円+税 |
ISBN | 9784815811327 |
NCID | BD03721707 |
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