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ショクヒン ロス ノ ケイザイガク
食品ロスの経済学 / 小林富雄著

データ種別 図書
第4版
出版者 東京 : 農林統計出版
出版年 2023.2
本文言語 日本語
大きさ xvii, 350p : 挿図 ; 21cm

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学部(地下2階) 611.32:Ko123:2023
9784897324746 008522968

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別書名 奥付タイトル:The economics of food loss and waste
一般注記 参考文献あり
著者標目 小林, 富雄 (1973-) <コバヤシ, トミオ>
件 名 BSH:食品ロス
NDLSH:食品ロス
分 類 NDC9:611.32
NDC10:611.32
NDLC:DL681
NDC10:588.09
巻冊次 ISBN:9784897324746 ; PRICE:3000円+税 REFWLINK
ISBN 9784897324746
NCID BD00630580
目次/あらすじ

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