このページのリンク

ビショク チシツガク ニュウモン : ワショク ト ニホン レットウ ノ ステキナ カンケイ
「美食地質学」入門 : 和食と日本列島の素敵な関係 / 巽好幸著
(光文社新書 ; 1230)

データ種別 図書
出版情報 東京 : 光文社 , 2022.11
本文言語 日本語
大きさ 290p : 挿図, 地図 ; 18cm

所蔵情報を非表示

学部(地下2階) 450.4:Ta953
9784334046378 008478265

書誌詳細を非表示

別書名 異なりアクセスタイトル:美食地質学入門
著者標目 巽, 好幸(1954-) <タツミ, ヨシユキ>
件 名 BSH:日本列島
BSH:料理(日本)
分 類 NDC9:450.4
NDC10:450.4
巻冊次 ISBN:9784334046378 ; PRICE:860円+税 REFWLINK
ISBN 9784334046378
NCID BC18437415
目次/あらすじ

 類似資料