オイシイ キョウトガク : リョウリ ヤ ブンカ ノ レキシ チリ
おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 / 加藤政洋, 河角直美著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版情報 | 京都 : ミネルヴァ書房 , 2022.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | xiii, 230, iip ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 請求記号 | 巻 次 | ISBN | 資料番号 | 資料状態 | 利用注記 | コメント | 予約・取寄 | 申込書 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 学部(地下2階) | 383.8162:Ka863 |
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9784623094608 | 008470515 |
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